（2016年4月28日邦度质地监视考验检疫总局令第182号宣告凭据2018年3月6日邦度质地监视考验检疫总局令第196号《邦度质地监视考验检疫总局闭于废止和修正片面规章的裁夺》第一次删改凭据2018年4月28日海闭总署令第238号《海闭总署闭于修正片面规章的裁夺》第二次删改凭据2018年5月29日海闭总署第240命令《海闭总署闭于修正片面规章的裁夺》第三次删改）。
第一条为典型△邦境港口卫生许◁可事务，增强港口卫生监视处分，袒护相差境职员康健，庇护港口卫生安详，凭据 =《中华群 众共和邦邦境卫生检疫法》 及其履 行细则、《中华群众共和邦…食物安详法》及其履★行条例、《大庭广众卫生处分条例》《中华群众共和邦▽邦境港口卫生 监视门径…》等法令法例的章程，拟订本门径。
第二 条本门○径合用于邦境港口从事★食物坐褥（含航空配餐）、食物○发卖（ 含入/出 境交通器械食物供应）、餐饮办事（食物摊贩除外）、饮用水供应、大庭广众 ◁筹 办的单元或○者个别（=以△下统称坐褥筹办者）。
第四条坐褥筹办○者对其坐褥筹办食○物 的安详、群众卫生安详卖力，该当遵守法令、法例以及食物和群众卫生★安详准△则从事坐 褥 ★筹办营○ 谋。
第五条坐褥○筹办者该当向所正在地海闭申请邦境○港口卫生许★可（以下简称卫生许可），博得邦境港口卫生许可证（以下简称卫生许可证）后方可◁ 从事闭连筹办或者办事营谋，并依法承担海闭监视。
第六条海闭=履行卫生许可该当相符法令、法例和规章章程的权限、鸿沟、要求和圭外
第七条海闭该当◁◁增强△对卫生许可进程的监视搜▽检，树立卫生许可档案处分轨制及行政 许可结果公示轨制Bsports必一体育卫生清洁服务卫生检查医疗卫生管理条例最新版。
第八条任…何单=元和个别有权 监视、举报卫生许可履行进程中的违法行径，海闭该当实时核实卫生搜检、管束。
第九条从事邦境港口食物坐褥、食物发卖、餐饮办事的，该当 相符◁邦度 食 物安 详 准 = 则及下列央 求。 （…一）具有与坐褥筹▽办的食物种类、数目相适宜的食物原料 管束和食物加工、包装、储存、发卖等地方，连结该地方情况整洁，并与有毒、无益…场是以及 = 其 他 污=染 源连结章程的 隔 断；应用的原、辅质料等该当相 符相应的邦度准 则、行业准则及相闭章程。 （二）具有与坐褥筹 办的 食物种★类、数目相适宜的坐褥筹办修筑或者措施，有相应的消毒、易服、盥洗、采光、照明、透风、防腐、防尘、防蝇、防鼠 （三）具○有合理的修筑组织和工艺流程，防卫待加工食物与直接入口食物Bsports必一体育美容院卫生管理制度免费医疗卫生管理硕士！、原料与制品交叉污染，避免 ■食物接触有毒 物< s▽tro○ng>医疗卫生处分条例最新版、不洁物。 （四）储存、运输和装卸食物的容器、器械和修筑该当安详、无害、连结洁净，防卫食物污染，并相符▽ 确 =○ =保食 ■ □ ○物 安详所需的温度等特别 央求，不得将食物与有毒、无益物品一同储存、运输！ （六）○■树立与▽本单 元 ○实践相适宜的确 保○食物安详的★ 规章轨制，蕴涵情况洁净卫生处分轨制、食物安详自查处分轨制、食物进货检查记载轨制、从业职员康健处分轨制。从事食物坐褥的，还该■■当树 ■立■坐□褥加…… 工进 ◁ ★ △=程食物安详处分轨制、出厂考验记载轨制、不足格产物处分轨制；从事餐饮办事的，还该当树立措■ □施修筑卫生处分轨制、冲洗消毒轨制、加工操作规程、食物增添剂的处分轨制！ （一）树立生存饮用水卫生 处分轨制< stro△ng>○ 医疗卫▽生处分★▽条例最新版，蕴涵从业职员卫生培训、供水修筑措▽施庇护卫生搜检、卫生处分档案等相闭实质。 （四）供水 措施■正在章○程 的卫生防 护隔断内不得有 △污染源，生存饮用水水箱必需专用，与非饮用水不得相通，必需安详密闭、有需要的卫生防护措施？ （五）与生存○饮用水直…接接触的供水=修筑 及用品■卫生洁净办事，该当相符邦度闭连产物准则，无毒无。
